Животноводство Ростовской области

На Дону традиционно развито животноводство. В этой отрасли хозяйства специализируются по молочному и мясному скотоводству, свиноводству, овцеводству, коневодству и птицеводству.

В среднем за год в области производится около 300 тысяч тонн мяса, свыше 1 млн. тонн молока и более 1 млрд. штук яиц. Более 90 % производства молока, 60 % мяса и 45 % яиц сосредоточено в личных подсобных и крестьянских фермерских хозяйствах.

Молочное животноводство представлено ведущими сельскохозяйственными организациями области: СЗАО СКВО, СПК к-з "КОЛОС" и СПК к-з "РОДИНА", Матвеево-Курганского района, ООО "Дон Агро" Миллеровского района, ООО «Южное молоко» Песчанокопского района, ЗАО "Кировский конный завод" Целинского района. Удой молока на 1 фуражную корову в сельхозпредприятиях области составляет более 7000 кг. Продуктивность коров - рекордисток по удою за лактацию достигает до 16 000 кг в год.

Мясное скотоводство преимущественно развито на востоке области. Племенная база представлена –22 племенными хозяйствами, в том числе 5 племенными заводами, которые специализируются на разведении калмыцкой, казахской белоголовой, абердин-ангусской и герефордской пород скота. Ведущим хозяйством по разведению герефордской породы скота является старейший в области племенной завод «Меркуловский» Шолоховского района.

Свиноводство области представлено двумя крупными свиноводческими комплексами в Миллеровском и Каменском районах проектной мощностью по 100 тысяч голов в год, а также рядом сельскохозяйственных организаций реализовавшими инвестпроекты по модернизации производства: «Батайское» Азовского района, «Респект» Каменского и другие.

Овцеводство в основном сосредоточено на востоке области. В настоящее время в области разводят 5 пород овец: советский меринос, сальская, цигайская, волгоградская, ставропольская. Лучшее поголовье самой многочисленной разводимой в области породы овец советский меринос представлено в племенных заводах «Первомайский», «Киевский» и «Подгорное» Ремонтненского района.

Птицеводство является одной из перспективных и быстро развивающихся отраслей животноводства. По итогам 2021 года было произведено более 90 тыс. тонн мяса птицы. Самыми крупными производителями являются ООО "Индюшкин Двор", ООО "Ростовский бройлер" ООО «Новые утиные фермы». Предприятия продолжают расширять свои производственные активы.

Информация о производстве продукции животноводства и поголовье скота

За 2021 год

За 1 квартал 2022 года

За 2 квартал 2022 года

За 3 квартал 2022 года