МЕНЮ

 

Ростовская область имеет развитое молочное животноводство. Этому способствуют выгодные природно-климатические условия и потенциально разнообразная кормовая база.

По итогам 2019 года в Ростовской области всеми категориями хозяйств было произведено 1 096,2 тыс. тонн молока.

Ростовская область по объему производства молока в 2019 году заняла пятое место в России и второе в Южном федеральном округе.

На долю сельскохозяйственных организаций и крестьянских (фермерских) хозяйств приходится 226,8 тыс. тонн молока и составляет 21% от объема производства молока в области. В настоящее время 189 сельхозтоваропроизводителей занимаются молочным животноводством (81 сельхозорганизация и 108 крестьянских (фермерских) хозяйств.

Средняя продуктивность коров за 2019 год во всех категориях хозяйств составила 4 755 кг, при этом в сельхозорганизациях продуктивность на 1 корову составила 6 486 кг (рост к уровню прошлого года составил 441 кг), в крестьянских (фермерских) хозяйствах продуктивность на 1 корову составила 5 763 кг (+392 кг).

Это достигнуто за счет ввода и планомерной заменой низкопродуктивного скота более высокопродуктивным, при этом необходимо отметить, что в настоящее время молочное поголовье приобретается в основном взамен выбывшего или в результате незначительной модернизации за счет расширения скотомест в уже имеющихся помещениях. Достигнутые результаты наглядно подтверждают необходимость продолжить работу по улучшению имеющегося генофонда молочного скота, с целью роста продуктивности коров, в том числе за счет завоза племенного скота с высоким генетическим потенциалом.

В основном молочное скотоводство сосредоточено в Зерноградском, Веселовском, Мясниковском, Матвеево-Курганском, Миллеровском, Неклиновском, Песчанокопском, Чертковском районах.

Крупными сельхозпредприятиями по валовому производству молока, являются:, СПК (колхоз) «КОЛОС» и СПК колхоз «РОДИНА» Матвеево-Курганского района, ООО «Дон Агро» Миллеровского района, СЗАО «СКВО» Зерноградского района, колхоз им. С.Г. Шаумяна Мясниковского района и др. Лидерами по продуктивности коров являются ООО «Вера» (12 143 кг), ОАО «Кировский конный завод» (10 521 кг), СПК (колхоз) «КОЛОС» (10 380 кг).

Хозяйствами активно проводится модернизация производственных мощностей – «Колхоз имени Мясникяна» (Мясниковский район) завершил модернизацию молочного комплекса на 866 голов КРС, вложено более 400 млн рублей, ООО «Урожай» (Егорлыкский район) строительство корпуса на 400 голов коров.

В отрасли реализуются инвестпроекты – молочно-животноводческие комплексы АО «Агрохолдинг «СТЕПЬ» (Сальский район) на 3100 фуражных коров (объем инвестиций свыше 2 млрд рублей), АО фирма «Агрокомплекс» им. Н.И. Ткачева (Песчанокопский район) на 2800 голов дойного стада (объем инвестиций 3,4 млрд рублей), ООО «НИКА» (Морозовский район) – животноводческий комплекс на 700 голов беспривязного содержания с замкнутым циклом, включающим производство молока и выращивание ремонтного молодняка (объем инвестиций в проект – 700 млн рублей).

 

Производство молока в разрезе сельхозорганизаций за 2019 год

№ п/п

Район

Наименование хозяйства

Надоено молока всего, т

Средний удой от одной коровы, кг

 
 

на 01.01.19

на 01.01.20

2020                   + -                   2019

2020           %                     2019

на 01.01.19

на 01.01.20

2020                   + -                   2019

2020           %                     2019

 
 

1

М-Курганский

СПК (колхоз) "КОЛОС"

11 590,9

12 114,2

523,3

104,5

10 321,0

10 380,0

59,0

100,6

 

2

М-Курганский

СПК колхоз "РОДИНА"

10 896,9

11 099,0

202,1

101,9

9 251,0

9 376,0

125,0

101,4

 

3

Миллеровский

ООО "Дон Агро"

9 047,3

10 919,6

1 872,3

120,7

5 996,0

7 305,0

1 309,0

121,8

 

4

Зерноградский

СЗАО "СКВО"

8 143,0

10 239,0

2 096,0

125,7

8 369,0

8 372,0

3,0

100,0

 

5

Мясниковский

Колхоз имени С.Г. Шаумяна

10 213,0

9 687,0

-526,0

94,8

7 400,0

7 256,0

-144,0

98,1

 

6

Целинский

ЗАО "Кировский конный завод"

6 521,0

7 227,0

706,0

110,8

9 263,0

10 151,0

888,0

109,6

 

7

Песчанокопский

ООО "Южное Молоко"

6 739,6

6 786,0

46,4

100,7

7 632,0

7 003,0

-1 200,1

91,8

 

8

Мясниковский

Колхоз имени Мясникяна

4 101,0

5 716,0

1 615,0

139,4

6 348,0

8 051,0

1 703,0

126,8

 

9

М-Курганский

ООО "ВЕРА"

5 358,2

5 599,3

241,1

104,5

12 160,0

12 143,0

-17,0

99,9

 

10

Цимлянский

АО им. Ленина

4 505,0

5 227,0

722,0

116,0

5 314,0

5 600,0

286,0

105,4

 

11

Неклиновский

СПК-колхоз «50 лет Октября»

4 151,0

4 276,0

125,0

103,0

5 749,0

6 206,0

457,0

107,9

 

12

Чертковский

ООО "Дон Агро" г.Миллерово

3 100,3

3 789,1

688,8

122,2

5 678,0

6 646,0

968,0

117,0

 

13

Чертковский

СПК (колхоз) "Мир"

3 168,0

3 529,0

361,0

111,4

5 707,0

6 370,0

663,0

111,6

 

14

Сальский

ОАО "Южное"

2 264,8

2 319,7

54,9

102,4

3 624,0

3 711,5

87,5

102,4

 

15

Мясниковский

СПК (колхоз)"Колос"

1 917,0

2 297,0

380,0

119,8

4 792,0

5 342,0

550,0

111,5

 

16

Кагальницкий

СПК "Родина

2 136,0

2 051,0

-85,0

96,0

4 403,0

4 309,0

-94,0

97,9

 

17

М-Курганский

ОАО "Имени Ленина"

3 437,1

1 702,9

-1 734,2

49,5

7 000,0

5 420,0

-1 580,0

77,4

 

18

Неклиновский

СПК колхоз «Приазовье»

1 363,0

1 370,0

7,0

100,5

4 454,0

4 567,0

113,0

102,5

 

19

Веселовский

ЗАО имени Ленина

1 379,9

1 359,4

-20,5

98,5

4 008,0

3 940,0

-68,0

98,3

 

20

Неклиновский

ЗАО "Колхоз Советинский»

1 296,0

1 334,0

-86,0

89,4

5 423,0

5 315,0

-342,0

94,0