Донской государственный аграрный университет принял активное участие в выставочной и деловой программе Агропромышленного форума юга России. В первые два дня работы форума экспозицию вуза посетили первый заместитель губернатора Ростовской области Виктор Гончаров, министр сельского хозяйства и продовольствия региона Константин Рачаловский и заместитель председателя Законодательного Собрания Ростовской области Вячеслав Василенко, а также тысячи специалистов аграрной отрасли.

Ученые агроуниверситета в рамках основной выставочной экспозиции представили продукты питания функционального назначения: йогурт из козьего молока, безглютеновый хлеб с использованием продуктов переработки гречихи и спельты, мясные снеки, мясной хлеб с добавлением семян чиа, мясные продукты для геродиетического питания.

По словам ректора ДонГАУ Владимира Федорова, разработки вуза не имеют аналогов не только в России, но и на мировом рынке, так как исследователи вуза занимаются разработкой продуктов питания с использованием ингредиентов, повышающих биологическую и пищевую ценность готовой продукции, оказывающих лечебно-профилактический эффект.

Ученые Новочеркасского инженерно-мелиоративного института (филиал ДонГАУ) представили на выставке модель энергонезависимой мобильной станции очистки воды, эффективно работающей в полевых условиях.

Азово-Черноморский инженерный институт (филиал Донского ГАУ в г. Зернограде) на открытой площадке  показал линейку энергосберегающей техники для обработки почвы, ухода за растениями и уборки урожая, которая обеспечивает высокое качество сельхозработ.

Кроме представленной экспозиции, Донской агроуниверситет выступил организатором сразу нескольких мероприятий, в том числе панельной дискуссии «Приоритеты и эффективность животноводческого сектора АПК Ростовской области».

«В числе представленных вузом инноваций – использование ДНК-технологий в племенном свиноводстве, технологические решения в овцеводстве, утилизация отходов животноводства и использование концентрированных органических удобрений при производстве кормовых культур», - отметил профессор ДонГАУ Юрий Колосов.

Также Донской ГАУ стал организатором круглого стола, посвященного развитию органического земледелия. По словам проректора по научно-исследовательской работе ДонГАУ Алексея Авдеенко, предложенные вузом инновации позволят организовать производство органической продукции на значительных сельхозплощадях юга России.

Совместно с региональным управлением ветеринарии университет провел круглый стол, посвященный актуальным проблемам ветеринарной медицины, ветеринарно-санитарной экспертизы на современном этапе развития АПК.

В рамках форума состоялась презентация агропромышленного инновационно-консультационного комплекса (АИКК) университета, занимающегося методическим, информационным обеспечением сельхозтоваропроизводителей и оказывающего консалтинговые услуги в области АПК. За последние три года вуз провел для сельхозпроизводителей более 130 семинаров и три тысячи консультаций, разработал программы дополнительного профессионального образования – в частности, по развитию сельхозкооперации и организации КФХ. Слушателями программы стали практически все фермеры региона, претендующие на грантовую поддержку.